Μάθημα : Υγιεινή - Μικροβιολογία.

Σκοπός της ενότητας είναι να μάθουν οι μαθητές πως το περιβάλλον, όπου ζει και εργάζεται ο άνθρωπος επηρεάζει την υγεία του. Να μάθουν πως το περιβάλλον διακρίνεται σε φυσικό και κοινωνικό. Η συγκεκριμένη ενότητα ασχολείται κυρίως με τις αλλαγές που συμβαίνουν στο φυσικό περιβάλλον και επηρεάζουν την υγεία του ανθρώπου. Το φυσικό περιβάλλον περιλαμβάνει τη θερμοκρασία, την υγρασία, τον ατμοσφαιρικό αέρα, την ηλιακή ακτινοβολία, το νερό και τις πλημμύρες, το έδαφος και τους σεισμούς, τη ρύπανση της ατμόσφαιρας.